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110    _aPan american health organization/
245 10 _aHealth & hygiene in hospitality/
       _bA guide food and beverage management :
       _cPan american health organization.
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       _c2000.
300    _a72 p.:
       _c21 cm.
       _bIlustraciones, tablas.
500    _aEste material se encuentra en la colección general PSO
501    _aIncluye introduccion, Incluye referencia, Incluye apendice
710    _aWorld health organization, Office of caribbean program coordination.
942    _2lcc
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